【うまいッ】ふき(愛知・知多半島)の通販お取り寄せはある？旬や特徴、口コミは？

【うまいッ】愛知早生ふき(愛知・知多半島)の旬はいつ？

フキは数少ない日本原産野菜のひとつで、全国で自生しています。

現在流通しているフキの約7割が「愛知早生（わせ）」という品種で、愛知県知多半島は日本一の生産地。

フキは10月から5月にかけて収穫ができ、春のフキは特にやわらかく、みずみずしいです。

【うまいッ】ふき(愛知・知多半島)の特徴

愛知早生ふき収穫中👨‍🌾 pic.twitter.com/3RrNlgMyKQ

— 出縄信吾 (@45idenawa) April 16, 2022

「愛知早生（わせ）ふき」の特徴は、香り高く、瑞々しい淡緑色であり、葉の伸びが早く、茎が太いのが特徴です。

また、香りが良く、食物繊維やミネラルがたっぷりです。

 

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↓下処理前のふき

 

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【うまいッ】愛知早生ふき(愛知・知多半島)の口コミ

🌿おはよう٩(*´꒳`*)۶

一般的に売られてる、
愛知早生ふき🌿

取ってきたのが、水ふきです🌿

秋田ふきは、 長さ2m
葉が、1m〜デカ😆

🌿フキは、カリウム、
カルシウム、食物繊維が多く、高血圧やけいれん、骨粗しょう症、動脈硬化の予防〜へぇ 〜🤔

☘️今日も笑顔で、行っとく〜ぅ(*”∀”*) pic.twitter.com/fJJ0xVPj5Y

— ♡♡ヨッシー🌿🐒 (@eternity0816) May 28, 2022

仕事帰りにスーパーに寄ったら「蕗」が安かったので、早々に煮てみました♪

外は寒波ですが食卓は「春」の感じでした〜( ⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́ )ŧ‹”🌨#愛知早生ふき pic.twitter.com/vx00LDQGYb

— ‎ ラマシーザリガニ‎ (❛ᴗ❛ و(و˚˙ (@catemacoensis) January 24, 2023

【フキ】独特の香りと苦味が特徴。日本原産で平安時代から栽培されていたそうです。春のイメージがありますが、全国の4割強を生産する写真の愛知県では、10～5月が出荷時期。主要品種は「愛知早生ふき」で、全国的にもこの品種が多い。やわらかく、アクや苦味が少ないため食べやすい。煮物やお浸しで。 pic.twitter.com/rkvYqW6aKF

— ザ・豊洲市場【公式】 (@toyosu_shijou) December 16, 2022

今日の給食はふきごはん、牛乳、コロッケ、きゅうりの塩昆布あえ、フローズンヨーグルトです。ふきは数少ない日本原産の野菜のひとつですが、愛知県は知多半島を中心に、ふきの栽培が盛んで、生産量は日本一です。特に「愛知早生ふき」という種類が有名で、やわらかく、食べやすいのが特徴です。 pic.twitter.com/ksi0a2dalg

— （公財）春日井市食育推進給食会 (@kasugaikyushoku) May 27, 2022

愛知県が誇る伝統野菜！愛知早生ふきです。
流通しているふきの品種の7割が愛知早生ふきで、愛知県は全国シェア40%を誇る野菜です。
香りが高いのに苦味が少なく、茎が柔らかいのにシャキシャキ感が楽しめる山菜が苦手ですという方にもオススメの野菜です。#すぎ浩 #やりすぎ浩 #ふき #栄 #住吉 pic.twitter.com/ARpFrbHI3F

— すぎ浩 (@sugiko0914) January 12, 2022

大好きなふき
下ごしらえ完了♡#ふき#ふきの下ごしらえ#愛知の伝統野菜 #日本原産#愛知県#特産品#愛知早生ふき #下ごしらえ#下拵え#香りが最高#エピキュリアン#epicurean#ステンレス保存容器 https://t.co/wlCOFRa024

— りねんとうさぎ (@linen_to_usagi) January 24, 2021

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【うまいッ】ふき(愛知・知多半島)の通販お取り寄せはある？旬や特徴、口コミは？：まとめ

2024年3月18日月曜日12:20～12:45放送の「うまいッ！」では、愛知・知多半島の「愛知早生（わせ）ふき」が紹介されました。

そこで今回は、「うまいッ！」で紹介された愛知県知多半島の「愛知早生（わせ）ふき」の通販お取り寄せ情報や特徴、口コミ評判などが気になり調べてみました。