2022年3月26日土曜日放送の「ごはんジャパン」、神奈川県横須賀市の「猿島わかめ」が紹介されました。
「猿島わかめ」は、神奈川県横須賀市の沖合にある無人島「猿島」周辺で収穫されるわかめの事を言います。
猿島でとれる肉厚な極上なワカメは、柔らかくてとっても美味しそうでしたね。
今回は、神奈川県横須賀市の沖合にある無人島「猿島」で収穫される「猿島わかめ」の通販お取り寄せや販売店、口コミ、食べれる店やオススメの食べ方、特徴、旬、値段などが気になり調べてみました。
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猿島わかめ(横須賀市)の通販はある?
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神奈川県横須賀市の沖合にある無人島「猿島」で収穫される「猿島わかめ」は、以下の通販サイトから購入が可能です。
などから通販購入ができます。
ご紹介した、
⚫︎よこすか猿麺は、猿島わかめの専門店で、猿島わかめ(塩蔵100g)540円で販売しています。
⚫︎安浦港佳栄丸では、
・塩蔵わかめ
・乾燥わかめ
の販売をしています。
・湯通し塩蔵品160g詰め、5袋¥2500
・湯通し乾燥わかめ65g詰×3袋¥2100
・湯通し乾燥わかめ130g詰×2袋¥2400
⚫︎ポケットマルシェでは「猿島塩蔵わかめ」を、「猿島わかめ海藻セット」で販売していて、
・冷凍発送
・冷蔵発送
のパターンから選択することができます。
・冷凍発送 神奈川県横須賀名産!!『猿島わかめ海藻セット』
・冷蔵発送 神奈川県横須賀名産!!『猿島わかめ海藻セット』
各種2,327円で販売されています。
セット内容 は、以下の通りで、
・猿島塩蔵わかめ 140g入り 2袋
・猿島塩蔵茎わかめ 350g入り 1袋
・猿島刻みめかぶ 160g入り 2袋
以上の3種類の猿島ワカメを楽しむことができます。
通販サイト「ポケットマルシェ」は、新鮮で、安心安全な食材を生産者から直接、購入することができるサイトです。
ちなみに、大手通販サイトである楽天やアマゾン、ヤフーショッピングでは「猿島わかめ」の取り扱いはありませんでした。
↓ただ、「猿島わかめ」が入ったこんにゃくを楽天のふるさと納税で購入ができるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
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猿島わかめ(横須賀市)の販売店はどこ?
猿島わかめの販売店は、
・三笠ターミナル(MIKASA Terminal)
・新安浦港直売所の朝市
などです。
横須賀市内のスーパーでも季節限定で売っているようですね。
三笠ターミナル
三笠ターミナルは、猿島航路便が運航されていて、猿島わかめは、三笠ターミナル1階で販売されていますよ。
住所:神奈川県横須賀市小川町27
営業時間:9:00〜16:30
定休日:年中無休
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新安浦港直売所の朝市
新安浦港直売所の朝市で猿島ワカメを購入することができます。
住所:神奈川県横須賀市平成町3-4
電話:横須賀市東部漁業協同組合 046-822-1052
開催日:毎週土日(前日が荒天(不漁)の場合は休み
営業時間:10:00~14:00
アクセス:
京急浦堀ノ内駅から徒歩約15分
横浜横須賀道路「馬堀海岸IC」→ 約5分
※京急堀之内駅から海側へ約15分、横須賀魚市場裏で開催。
新安浦漁港には、横須賀市東部漁協直売所があり、毎週土日に新鮮な魚などを販売しています。
冬季には横須賀産かき、猿島ワカメ等を販売。
裏は新安浦港で多くの船が停泊しているので、買い物の後は、散歩しながら漁港の雰囲気を味わうことができます。
↓新安浦港の鮮魚販売所でのツイート
横須賀/新安浦港の鮮魚販売所にて、地魚の刺身や猿島わかめなどを買ってきました。魚種によってはその場で捌いてくれるようです。🐟
京急線堀ノ内駅から徒歩10分ほど。🚈 pic.twitter.com/rxFNP3lNkB
— サンズイ舎 (@_sanzui) January 24, 2022
スーパーでも季節限定で売っているようですね。
↓店舗名まではわからず、タイミングもあるので、上記で紹介した店舗の方が購入しやすいと思います。
近所のスーパーで売られてた。猿島わかめってはじめて見た。
どんな食べ方が美味いんだろうか。#横須賀 #猿島わかめ #ヨコスカ #わかめ pic.twitter.com/0NMq7rtazv
— Spice Boy @Yokosuka (@KaiKomevillage1) August 9, 2021
#猿島わかめ
この時期、横須賀の隠れた名物の猿島わかめを近所で買うことができます。買い物の途中で思い出したので、買ってきました。さっと湯がいて食べてみようかな。 pic.twitter.com/2Y6DLvsZSp— とりーち (@tori1tmz) April 28, 2016
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猿島わかめ(横須賀市)の口コミ/評判
今夜は猿島わかめのしゃぶしゃぶですよーヽ(*´∀`)ノ♪ pic.twitter.com/7szTqsiu86
— はっちゃん@045//産直ライダー🤣 (@hattyan045) February 15, 2021
収穫したての新鮮な猿島わかめが届いたよ🎶早速しゃぶしゃぶしたらキレイな緑色に✨わかめの味と香りがびっくりするほど豊かで、肉厚だけど柔らかい!!
これはぜひリピートしたいね~😋
一緒に購入した麺は週末のお楽しみ😊 pic.twitter.com/gL9W83xoVT— みじゅゅ (@futatamihoshi) January 20, 2021
茶色から瞬時に鮮やかな緑へ変わります🤗 猿島わかめは横須賀市のブランドわかめですヽ(*´∀`)ノ♪ pic.twitter.com/tLINvRy31t
— はっちゃん@045//産直ライダー🤣 (@hattyan045) February 15, 2021
漁期最終日に間に合った猿島わかめの新芽《さるひめ》今年も美味しく頂きました。少し余ったさるひめは野菜と玉子と炒めてみたらんまかったー👍お名残惜しいけどまた来年❣️ #よこすか猿麺 #さるひめ pic.twitter.com/iR0FRUd9q7
— Miki Ave (@_cottontime_) February 17, 2019
猿島わかめ。
スープに入れようと思ったら量の感覚バカになってて鍋が黒一色になった
しこしこ!うまい! pic.twitter.com/zmEpxpaiLb— 湘南ミルミル (@milshonan) February 24, 2022
遅い晩飯は猿島わかめの味噌汁メインで♩ pic.twitter.com/hTuwj59sf3
— 壁際ism (@ism83521951) March 4, 2022
猿島のわかめがチョーうまいので、欲しい人いたら送ってあげる。#猿島わかめ #横須賀 pic.twitter.com/sk3Agizz3v
— bm (@publicpressure4) April 16, 2020
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猿島わかめ(横須賀市)を食べれる場所
横須賀市内のラーメン店で食べることができます。
・よこすか猿麺
・麺処まさる
などです。
よこすか猿麺
よこすか猿麺では、
猿島わかめを もっと知ってもらいたい! もっと食べてもらいたい!
そんな想いから誕生したのが『よこすか猿麺』。
猿島わかめを練りこんだ特注麺と特製のコノシロ出汁で、モチモチ食感がくせになるそうですよ。
『よこすかグルメグランプリ2014』でグランプリにも輝いた人気のご当地グルメです。
よこすか猿麺(ラーメン)
・よこすか猿麺 500円
・麺中盛 600円
・麺大盛 700円
猿島わかめの通販購入もできるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
SNSでも多数の口コミが寄せられていて人気店のようです。
浦賀散策の後は昼飯のため横須賀中央駅まで行き、大日本帝国遺産グルメとして紹介されてた「猿麺」(+たこ飯セット+みそから)を食べに「よこすか猿麺」さんへ。猿島わかめを練り込んだ麺に猿島わかめ、アカモク、焼き海苔と海藻っぷりのメニュー。うどんのような出汁でかなり美味しかった。 pic.twitter.com/RHb6FmyOFx
— さくみんと (@sakumint) December 9, 2019
ラーメン?お蕎麦?いいえ猿麺です!
という訳で本日のお昼は「よこすか猿麺」を食べてきました~。
猿島わかめを練り込んだ特製の猿麺に
海藻たっぷりの具でさっぱりした味わい。
美味しかったです~。
猿顔の丼もかわいいですね。#横須賀 #三浦半島 pic.twitter.com/cXpOzjM72c— まーすけ (@pome_xt250) October 26, 2019
お昼は横須賀猿麺で『白みそ猿麺(温)』
まったりこってりおいし~。
かまぼこと丼には猿面♪#よこすか猿麺 #猿島わかめ pic.twitter.com/sp4kDu4CXn— う~にゃん! (@w00nyan) October 30, 2020
↓ラーメン屋「麺処まさる」でも猿島わかめを食べることができます。
麺処まさる #横須賀市 小川町
まさるさんで醤油ラーメン猿島わかめトッピングと日替わりセットのニラ玉餡掛け丼
限定の冷たいやつと入店まで悩みましたが勝手に看板メニューと思っている醤油ラーメンをチョイス。
煮干入り限定自家製麺と奥深い味わいのスープ、やっぱり旨い(^^♪#ラーメン #横須賀 pic.twitter.com/WsigLxNzyP— チョッキ (@tyokkl) August 25, 2018
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猿島わかめ(横須賀市)のおすすめの食べ方は?
シャキシャキとした歯応えになめらかな舌触りが特徴の猿島わかめの食べ方をご紹介しますね。
塩蔵ワカメの場合は、お好きな分量ボウルに取り、水で2、3回洗い流し塩を落します。
その後、水に2〜3分浸けて塩抜きをしてから食べやすい大きさにカットして食べます。
あまり水に浸けておきすぎるとふやふやになってしまいますので注意してくださいね。
お味噌汁やサラダ、酢の物などで食べると美味しいですよ。
シャブシャブ料理で食べるのもSNSの投稿でよく見かけたので、鍋料理で食べるのも良いかもしれませんね。
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猿島わかめとは?特徴は?
「猿島わかめ」は、無人島「猿島」周辺で収穫されるわかめの事で、猿島周辺の海域は海流が早く、横須賀の山々からそそがれる栄養豊富な水のおかげで良質なわかめが育つそうです。
他のわかめと比べて茎が長く葉やメカブが大きく育ち、柔らかい歯触りで食べると風味豊かな香りが広がるのが特徴。
しかし、猿島わかめの養殖漁師は一時期は50軒と多かったが、後継者不足などで今では10軒前後で生産量も決して多くなく、市場に出回ることも少ないので、とても貴重なワカメなんです。
猿島わかめの旬は、1月~3月なので、今が食べ頃ですね!
次に、猿島ワカメより少し早めの旬を迎える「さるひめ」についてご紹介しますね。
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猿島わかめ「さるひめ」とは?
1月の解禁日から2月の上旬までの早獲れの猿島わかめは「さるひめ」と呼ばれ、期間限定の旬の味覚です。
早どれ猿島わかめ「さるひめ」は、本来2メートル以上に成長する猿島わかめを、わざわざ1メートル未満の若葉の状態で漁師さんが手積みで収穫しています。
収穫時は長さ1mほどの若葉で、とても柔らかいと好評です。
おすすめはしゃぶしゃぶ。
軽く水洗いした「さるひめ」を鍋で沸騰させたお好みの出汁に入れると、一瞬で鮮やかな緑色に。
食べると柔らかいけどシャキシャキの食感とともに磯の香りが口いっぱいに広がります。
旬の味『さるひめ』は横須賀市役所地下の横須賀セントラルキッチン他市内のお店やネットショッピングで購入できるほか、
この時期限定で『さるひめ』をつかったオリジナルメニューを提供しているお店もあります。
先ほどご紹介した、猿島わかめ専門店 よこすか猿麺でも『さるひめ』を食べることができます。
今年もゲット出来ました☆
猿島わかめの早どれ「さるひめ」
シャキシャキしているのに、柔らかくて、磯の香りが広がります🐒
夜はしゃぶしゃぶで頂きます❤️#yokosuka pic.twitter.com/y6NF1yipNo
— miko (@mikox2) January 17, 2018
横須賀猿島わかめ。この時期にしか採れない【さるひめ】をいただいたー♪ この【さるひめ】はわかめの新芽で、潮の香り、柔らかさ、他にはない味わいで大好きなんだよね。しゃぶしゃぶ風に食べるのがおすすめ💚 半島の隠れた名品です https://t.co/hdyq97i3Q5 pic.twitter.com/i853FQNQvX
— Miki Ave (@_cottontime_) January 19, 2018
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猿島わかめ(横須賀市)まとめ
2022年3月26日土曜日放送の「ごはんジャパン」で、神奈川県横須賀市の「猿島わかめ」が紹介されました。
今回は、神奈川県横須賀市の沖合にある無人島「猿島」で収穫される「猿島わかめ」の通販お取り寄せや販売店、口コミ、食べれる店やオススメの食べ方、特徴、旬、値段などが気になり調べてみました。