2021年12月18日土曜日18:00~テレビ朝日で放送の「人生の楽園」で、栃木県宇都宮市にある「パイプレストデュエ」が紹介されました。
栃木県宇都宮市にある「パイプレスト デュエ」は、慣れ親しんだ店をなくしたくないと先代オーナーから引き継ぎ、“男の手料理”を振る舞う元常連客の星野亘さん(57歳)と、妻の三奈さん(50歳)が経営しています。
星野亘さんが提供するのはランチで人気のスパイスカレーや、ディナーコースに組み込む薫製料理や煮込み料理など、手間をかけた“男の手料理”。
先代オーナーの頃からの常連客も、足しげく通っています。
星野亘さんは店の名前に、2代目という意味を込めてイタリア語の「2=デュエ」を付け足し、2018年12月『パイプレスト デュエ』をオープンしました。
先代オーナーのベースを受け継ぎながら、さらにおいしい料理が作れるよう挑戦しています。
今回は、2018年12月に、栃木県宇都宮市にオープンした「パイプレスト デュエ」のメニューや場所、口コミ、インスタグラムなどが気になり調べてみました。
↓「パイプレスト デュエ」を経営する星野亘さん(57歳)と、妻の三奈さん(50歳)
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パイプレストデュエのメニュー「人生の楽園」
パイプレストデュエのランチメニューと夜メニューを紹介します。
パイプレストデュエのランチメニュー
ランチは2種類のカレーが楽しめます。
ライスは金のいぶき(玄米)を使用。(県内で食べられるのはここのお店だけ)
もちろん既成のルーは使わないです。
人気があるのは、ドライカレーと、伊達鶏を使用したチキンカレーが楽しめる「ダブルカレー」のセット。
人気の「ダブルカレー」のセットは、チキンカレーにドライカレー、さらにはその2つのカレーを混ぜて食べたりと1度で3度楽しめるので人気があります。
↓人気の「ダブルカレー」のセット
↓パイプレストデュエメニューの値段一部抜粋(税込価格)
ダブル(チキン&ドライ)カレーセット(サラダ、珈琲付) | 1,470円 |
週末カレー | 1,100円 |
ディナーはおまかせ料理のみ | 2.750円〜 |
↓「パイプレスト デュエ」のメニュー表です。
単品と、コーヒー付、サラダとスープ、コーヒーのついたセットが各々あります。
ランチメニューのカレーは、10種類以上の野菜をトッピングしている。
10種類以上の野菜は、無農薬、無化学肥料の野菜を使用し、添えられているサラダは特製ドレッシングでいただきます。
カレーに使用しているスパイスは何と、30種類以上。
牛と豚のひき肉、タマネギ、ニンジン、セロリにドライフルーツを加えて調理し、一晩熟成させている。
口に入れると野菜とフルーツの甘さが広がった後、スパイスの辛さが刺激し、食が進む。
コメは宮城県産の玄米「金のいぶき」を使用。
↓人気の「ダブルカレー」のセット
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パイプレストデュエの夜メニュー
夜は予約制で営業。
夜になると店の雰囲気は一変。
ライトの光が落ち着いた雰囲気の中で、お酒を楽しむ店に。
メニューは亘さんのおまかせで、お客さんのリクエストや、お酒に合わせて臨機応変に提供。
スモークした自家製ロースハムや各種スモーク、亘さん自慢の旬の食材を使った鋳物鍋を使った煮込み料理など、“男の手料理”でもてなします。
いくつか「パイプレストデュエ」の夜メニューを紹介します。
↓「豚ロースガーリックソテー」オーダーカットの厚切りで。
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↓鶏ハムとスティックブロッコリー炒め
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↓ローストビーフ¥・ビーフシチュー&自家製パン・盛り合わせ
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↓熱々グラタン
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↓さらに料理が趣味の亘さんは、鋳物ホーロー鍋のコレクションも…
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パイプレストデュエの場所・アクセス「人生の楽園」
↓お店は、歩道橋の陰に隠れている場所なので、車道からは見つけにくい場所になっています。
アクセス:
宇都宮駅東口から約750m。徒歩で10分前後
↓パイプレストデュエのグーグルマップ
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パイプレストデュエの営業時間・定休日「人生の楽園」
営業時間:12:00~14:00/18:30~23:00
定休日:日曜・月曜
(問)028・612・8109
駐車場:6台、第二駐車場あり
↓パイプレストデュエのインスタグラム
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パイプレストデュエの口コミ「人生の楽園」
パイプレストデュエの口コミを調べてみました。
厳選された食材と店主の知識豊富なトークが料理を引き立てる。引用元:グーグル
約3年前にオーナーが代わっている様です。 写真は最近の物を参考にした方が良いでしょう。 メニューは少ないですがカレーライスを食べたい時に行くのは良いと思います。引用元:グーグル
以前のマスターから引き継いだお店ですが、新しいマスターが、オリジナルを生かしたカレーに変身しました。こだわりがあり、こちらは、別なカレーになってますが、とても美味しい。今は、予約をお勧めします。引用元:グーグル
今日のランチ
バックススポンサー様のパイプレストデュエさんのダブルチキンカレーセット。
スパイスたっぷりで、
金のいぶきと相性バッチリ😆美味しかったです😊#宇都宮市#パイプレストデュエ#金のいぶき pic.twitter.com/kUW6vSB30z— 志津子 (@8EvdXFG2f4XTEVJ) November 25, 2021
ある日のパイプレストデュエさん@PiperestD ランチ😋
こだわりのW(チキン&ドライ)カレーセットがオススメです🍛体ポカポカ内側から元気になりますよー💕
壁に直書きのサイン私のが特大になっちゃってた!ごめんなさい🥴 pic.twitter.com/TrXb9fytDB— Cheka (@Cheka_music) December 15, 2021
織りの会の後、久し振りのパイプレストデュエに。
カレーの前にオードブル3種と冷製スープ付きでした。
写す前に食べてしまった。💦
美味しかったでした。🧡 pic.twitter.com/mtFWv2mBCH— miho (@rhodoritemee) October 20, 2021
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まとめ「パイプレストデュエ」「人生の楽園」
2021年12月18日土曜日18:00~テレビ朝日で放送の「人生の楽園」で、栃木県宇都宮市にある「パイプレストデュエ」が紹介されました。
今回は、2018年12月に、栃木県宇都宮市にオープンした「パイプレスト デュエ」のメニューや場所、口コミ、インスタグラムなどが気になり調べてみました。