函館根ボッケの通販お取り寄せはある？楽天は？特徴や食べれる店や口コミは？ごはんジャパン

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テレビ
2022.06.17

2022年6月18土曜日放送の「ごはんジャパン」で、「函館産の根ボッケ」が紹介されました。

真ほっけの中でも、抜群の脂乗りと肉厚な身をもつのが「根ぼっけ」です。

そんな根ぼっけの中でも、函館、羅臼でとれる根ぼっけは、全国で認められる逸品。

脂の乗りがまったく違います。

そこで今回は、「北海道函館産の根ボッケ」の通販お取り寄せ情報や楽天で購入できるのか、特徴や食べれる店、口コミ、評判などが気になり調べてみました。

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函館根ボッケの通販はある？楽天は？

函館産の根ボッケは、以下の通販サイトから通販お取り寄せができます。

■楽天

函館産の根ボッケは楽天で購入することができます。

また他の大手通販サイトのAmazonやYahoo!ショッピングでも購入できます。

購入できる函館産の根ボッケは、脂ののりがよい根ぼっけを手作業で丁寧に下処理をして開き干物にした商品です。

活きのよさが伝わる響きをイメージして「海峡根ボッケ バキバキ」と名づけ、
鮮魚には本物のバキバキホッケであることを示すタグを1尾ずつ付けてブランド化。

ちなみに「バキバキ」とは、活きの良さを表現した言葉です。

おうちで釧路 海峡根ボッケ バキバキ 開き 3枚 送料無料 魚 海鮮 干物 ほっけ ホッケ

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楽天市場
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Yahooショッピング

■あじたび

通販サイト「あじたび」で、「函館産根ボッケ」の「一夜干し特大サイズ」を通販お取り寄せすることができます。

２枚　3,456円(税込)
３枚　4,860円(税込)

函館で水揚げされた最高峰の根ぼっけを、獲れたての鮮度そのままに、熟練の職人が素早くさばき、一夜干しにしました。

素材の味を活かすため、あえて塩分を控え、ほっけ本来の味わいが楽しめるように干しています。

「大根おろし」と一緒に食べれば、美味しさ倍増で、まさに旨味の極みです！

北海道産根ほっけ «  あじたび シニア向け通販・情報サイト | あじたびは、全国各地の名産品の取り揃え、生産者や産地の文化・自然・歴史を紹介するシニア向け総合情報サイトです。産地体験ツアーや元気なシニア向け美味しいレシピの考案、冊子の刊行も行います。
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■ふるさと納税

楽天やYahoo!ショッピングに、北海道函館産の根ボッケのふるさと納税品があります。

商品内容は「ほっけの食べ比べセット」になっています。

ふるさと納税 ほっけ食べ比べセット[15243564] 北海道函館市

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函館根ボッケの特徴

真ほっけは通常海を広範囲に回遊していますが、中には海の棚や岩礁などに根づいて回遊しない真ホッケがいます。

それが根ぼっけです。

普通のほっけとは違い、脂のり・大きさが格段に違い、ホッケの中でも格上の存在です。

漁獲量が少なく、希少価値が高いため、高級魚のひとつとして知られています。

そんな根ぼっけの中でも、函館、羅臼でとれる根ぼっけは、全国で認められる逸品。

脂の乗りがまったく違います。

函館根ボッケを食べれる店は？

北海道函館市にある、居酒屋「地物産品料理処  根ぼっけ」では、「根ぼっけの刺身」他、根ぼっけ料理を中心とした料理を食べることができます。

居酒屋「地物産品料理処 根ぼっけ」
住所：北海道函館市松風町8-19
営業時間：17:00〜22:00(Lo. 21:30)
定休日：不定休

※営業時間や定休日は変更されている場合があります。

根ぼっけオンラインショップ
函館駅徒歩10分／松風町電停すぐの居酒屋　当店発祥「根ぼっけの刺身」他、根ぼっけ料理を中心に、近隣の新鮮な農水産物を伝統的な調理方法でご提供いたします。バリアフリー対応個室、その他個室・半個室も多数ご用意しております。落ち着いた店内で根ぼっけの味をぜひご賞味ください。
nebokke.jp

↓居酒屋「地物産品料理処  根ぼっけ」の口コミは以下の通りです。

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函館根ボッケの口コミ・評判

 

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函館根ボッケ：まとめ

2022年6月18土曜日放送の「ごはんジャパン」で、「函館産の根ボッケ」が紹介されました。

そこで今回は、「北海道函館産の根ボッケ」の通販お取り寄せ情報や楽天で購入できるのか、特徴、食べれる店、口コミ、評判などが気になり調べてみました。

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