2021年10月5日火曜日18:55〜NHKEテレ「沼にハマってきいてみた」に愛媛県宇和島水産高校の学生「フィッシュガール」が登場しました。
「フィッシュガール」は、愛媛県立宇和島高等学校水産食品科の水産食品研究部に所属している女子生徒によって構成されています。
宇和島水産高校・フィッシュガール」は、学校で養殖したタイを素材に使った絶品メシを番組内で紹介しました。
今回は、番組内で「フィッシュガール」が紹介した缶詰めの通販や販売店などがあるのか、口コミや感想、フィッシュガールが誕生したきっかけなどが気になり調べてみました。
みなさん一緒に確認していきましょう。
↓愛媛県立宇和島水産高校(愛媛県宇和島市)の女子生徒によるクロマグロの解体ショーの様子です。
出典元:ツイッター
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缶詰のお取り寄せ通販・販売店はある?「沼にハマってきいてみた」
宇和島水産高校の学生・フィッシュガールがつくる缶詰の通販・お取り寄せ、販売店があるのか調べてみました。
宇和島水産高校の学生・フィッシュガールがつくる缶詰の販売店は、ありませんでした。
宇和島水産高校・フィッシュガールがつくる缶詰の通販・お取り寄せは、楽天にて通販が可能です。
宇和島水産高校・フィッシュガールがつくる缶詰の通販は以下の通りです。
・缶詰3種セット
・鯛めしの素3缶セット→売り切れ
・缶詰3種セット
・缶詰3種セットの商品詳細情報
3種類のセット内容は以下の通りです。
・鯛めしの素
・ぶりだいこん
・ぶりあらだいこん
価格:1,100円
↓愛媛県立宇和島水産高校・フィッシュガールが作る、缶詰3種セットはこちらから購入出来ます。
愛媛県立宇和島水産高校は、学校の中に食品製造工場があり、その中で生徒が実習や部活動で缶詰を製造しています。
現在宇和島水産高校で製造している缶詰は、すべて生徒が開発・製造に携わった缶詰です。
製造過程のほとんどを手作業で行っている缶詰です。
〜缶詰3種セットの特徴〜
【ぶりだいこん・ぶりあらだいこん】
愛媛県戸島で養殖されているブリを使用し、大根は愛媛県内の農業高校で栽培されたものを使用しています。ブリと大根のうまみがギュっと詰まった自慢の缶詰です。
ぶりあらだいこん缶詰は、ぶりだいこん缶詰を作るときに出るアラを使用。見た目はぶりだいこん缶詰に劣りますが味はとても美味しいです。
【鯛めしの素】
春に旬を迎えた愛媛県産の養殖マダイを使用し、愛媛の観光地道後温泉にある「道後温泉茶玻瑠」に協力していただき、缶詰を開発しました。
マダイ、こんにゃく、松山揚げなど県産の原料を多く使用した愛媛がたっぷりと詰まった缶詰です。
〜ぶりだいこん・ぶりあらだいこんの画像〜
出典元:楽天
〜鯛めしの素の画像〜
出典元:楽天
調理方法:米2~3合に対し本品一缶を加え、炊飯器の2~3合の線まで水を入れ炊いてください。
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〜缶詰めの口コミ(宇和島水産高校フィッシュガール)〜
宇和島水産高校のぶり大根とぶりアラ大根の缶詰め
美味い!! pic.twitter.com/azFzBEUyhh— おやびん@俺の榎本 (@oyavin76) June 14, 2021
何故か実家から宇和島水産高校で作られたぶり大根の缶詰めが届いた。旨かった(*´З`*)
— お宮マンさんマンさん (@omiya_a_go_go) February 15, 2011
帰宅。今日の晩御飯は地震もあったことだし、いつの間にか揃ってる缶詰め一掃セール。鯖の水煮と宇和島水産高校製造ぶり大根。北海道沼田の鰊の蕗巻。なんと健康的!特にこのぶり大根は美味い!! http://t.co/aJbFrzaoQI
— ばんえい競馬2022カレンダー「あふれる愛を」10月初旬発売予定 (@hakubaouji) February 25, 2013
・鯛めしの素3缶セット(宇和島水産高校フィッシュガール)
↓鯛めしの素3缶セットは売り切れていました。
出典元:楽天
出典元:楽天
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宇和島水産高校 フィッシュガールとは?「沼にハマってきいてみた」
平成24年設立。
愛媛県立宇和島高等学校水産食品科の水産食品研究部に所属している女子生徒によって構成。
県内はもとより大都市圏、さらには海外にも飛び出し、養殖マグロの解体ショーや愛媛県産魚を利用した加工食品の開発、魚食の実演を通し、愛媛県で養殖された魚(愛育フィッシュ)をPRする役割を担っています。
宇和島市の地域おこし団体に所属していた水産高校の教員と、日振島でマグロを養殖していた生産者の「生徒がマグロ解体をしたらおもしろそうだな」という発案から始まった。
ここに、愛媛県庁が加わり、産学官連携で始まったマグロ解体ショー。
出典元:水産王国えひめ
フィッシュガールが最初に解体を行ったのは、百貨店の老舗中の老舗「日本橋三越」。
ここから彼女たちの伝説は始まった。職人とは違った初々しい解体ショーにお客様はくぎ付けとなり大人気に。
今までに合計250回の解体ショーを行っている(令和2年12月現在)彼女たちの活躍は、日本国内にとどまらず、シンガポール、マレーシア、ベトナム、タイ、ハワイなど海外でも解体ショーを行って愛媛県産養殖魚のPR活動を行っている。いわば、高校生の魚の営業マンなのです。
出典元:水産王国えひめ
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製品開発(宇和島水産高校フィッシュガール)
開発した製品を3つ紹介します。
・鯛めしの素缶詰
・ぶりだいこん缶詰
・サーモン中骨缶詰
鯛めしの素缶詰
ぶりだいこん缶詰
サーモン中骨缶詰
授賞実績(宇和島水産高校フィッシュガール)
・食育推進ボランティア表彰(平成28年度) 農林水産省
・JACEイベントアワードプロフェッショナル賞(平成29年度) 日本イベント産業振興協会
・ディスカバー農山漁村の宝 第6回選定(令和元年度) 農林水産省
フィッシュガール公式アカウント(宇和島水産高校フィッシュガール)
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まとめ 宇和島水産高校フィッシュガール「沼にハマってきいてみた」
2021年10月5日火曜日18:55〜NHKEテレ「沼にハマってきいてみた」に愛媛県宇和島水産高校の学生「フィッシュガール」が登場しました。
今回は、番組内で「フィッシュガール」が紹介した缶詰めの通販や販売店などがあるのか、口コミや感想、フィッシュガールが誕生したきっかけなどが気になり調べてみました。