高橋萌(パティシエ)の結婚や経歴プロフ、高校や専門学校は？店の場所や通販はある？チョコレート細工で世界一！情熱大陸

2023年2月5日日曜日23:00〜放送の「情熱大陸」では、パティシエの髙橋萌さんが登場しました。

そこで今回は、「情熱大陸」で紹介された、パティシエ・髙橋萌さんの結婚や経歴プロフィール、年齢、高校や専門学校、受賞歴、作品、店の場所や通販情報などについて気になり調べてみました。

高橋萌(パティシエ)の経歴プロフィール

出典元：情熱大陸

名前：髙橋萌（たかはしもえ）

生年月日：１９８６年１１月１３日生まれ。

年齢：36歳（2023年1月時点）

出身地：千葉県

出身高校：千葉県船橋市立船橋高等学校

専門学校：武蔵野調理師専門学校/ダブルスイーツ科（現・ダブルプログラム科）（2007年卒）

３人姉妹の２番目。

職業：パティシエ「エキリーブル」スーシェフ（副料理長）

２００５年高校卒業後、武蔵野調理師専門学校に入学。製菓を学ぶ。

２００７年から「パティスリータダシヤナギ」に入社し４年間勤務。

その後にウィーン菓子工房「リリエンベルグ」に転職。

２０１５年にフランスのリヨンへ、パティスリー「Delices des sens(ドリス・デ・サンズ)」で１年間研修。

２０１６年に帰国後され高級ホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」へ入社。

２０２１年から「エキリーブル」スーシェフ（副料理長）。