2022年1月22日放送の「満天☆青空レストラン」で、和歌山県串本町で養殖されている「紀州梅くえ」が紹介されました。
町和歌山県串本町で養殖されている「紀州梅くえ」は、アラ、モロコなどの呼び名もある魚で、成魚は1m以上にもなり希少な高級魚として人気。
「紀州梅くえ」というブランド名が付けられたクエは、和歌山県の名産品である紀州梅の梅酢エキスや備長炭を加えたエサ、新鮮な魚を与えて育てられています。
見かけはグロテスクだが、脂の乗った透明感のある白身は上品で深みのある味わいで、身と皮の間のゼラチン質は天然のコラーゲンがたっぷり。
一度味わうと忘れることが出来ないと言われるほど、贅沢な旨味が凝縮した高級魚です。
今回は、町和歌山県串本町で養殖されている高級魚「紀州梅くえ」の通販や飲食店はあるのか、口コミや評判などが気になり調べてみました。
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紀州梅くえの通販はある？「青空レストラン」
紀州梅くえは、以下の4箇所から通販お取り寄せができます。
岩谷水産
ふるさとチョイス
通販サイト日テレポシュレ
楽天
詳しく紹介します。
岩谷水産
岩谷水産の公式サイトで「紀州梅くえ」を通販お取り寄せできます。
商品名は、「紀州梅くえ 鍋用パック」。
値段は、¥ 13,500 (税込)。
※「紀州梅くえ 鍋用パック」は、和歌山県優良推奨産品「プレミア和歌山」認定商品です。
ふるさとチョイス
ふるさとチョイスでは、以下の商品があります。
・【定期便】2ヵ月に1回届く！串本町の特産品が楽しめる！串本町バラエティセット（6回分）
↓しかし、高額なのが難点です。
ふるさとチョイス
通販サイト日テレポシュレは？
満天青空レストランで紹介された食材は、通販サイト日テレポシュレの特設ページで、お取り寄せできます。
↓「満天☆青空レストラン」番組終了後に「通販サイト日テレポシュレの特設ページ」をチェックしてみましょう。
楽天
楽天市場では、和歌山県串本の「ふるさと納税品」バラエティパックの中に、「紀州梅くえ」が入っています。
2ヵ月に1回（計6回）串本町の特産品を届くので、串本町で生まれた特産品を楽しむことができます。
紀州梅くえは、秋口のセット(10月,11月)に届きます。
↓【定期便】2ヵ月に1回届く！串本町の特産品が楽しめる！串本町バラエティセット（6回分）
※大手サイトのAmazonやヤフーショッピングでは、「紀州梅くえ」は販売されていません。
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紀州梅くえの飲食店はある？「青空レストラン」
「紀州梅くえ」が食べることができる飲食店を調べてみました。
以下のお店で、「紀州梅くえ」を食べることができます。
1.紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の内店（銀平直営店）
2.ホテル/旅館「碧き島の宿熊野別邸中の島」
1-1.贅沢 高級魚クエを堪能！和歌山特産『梅くえコース』〈全6品〉16.500円
高級魚として知られるクエを存分にご堪能いただけるコースを用意。
紀州・和歌山で獲れたブランドクエ『紀州梅くえ』をふんだんに使ったクエのフルコース。
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【付出し】五種盛り合わせ【造り】紀州梅くえ薄造り【鍋】紀州梅くえ鍋【揚】紀州梅くえ唐揚げ【飯】紀州梅くえ雑炊【菓】デザート盛り合わせ
↓紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の内店（銀平直営店）の『紀州梅くえ』のメニューが確認できます。
1-2.紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の内店（銀平直営店）の場所
〒100-6334 東京都千代田区丸の内２丁目４−１ 丸ビル 6F
↓紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の内店（銀平直営店）のグーグルマップ
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2-1.碧き島の宿 熊野別邸 中の島
ホテル・旅館「碧き島の宿熊野別邸中の島」でも、「紀州梅くえ」を食べることができます。
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↓ホテル・旅館「碧き島の宿熊野別邸中の島」の紀州梅くえ鍋プラン
満を持して本日リリース！＜冬季限定＞紀州梅くえ鍋プラン登場‼
「紀州梅くえ」は梅酢エキス配合飼料と地元の魚を与え、味わい深い高品質な本くえに成育し10年以上をかけ丹念に育て、生産履歴を明確化し安心、安全の基、養殖されプレミア和歌山に認定されています。
紀州梅くえ鍋を是非ご賞味下さい♪ pic.twitter.com/1FnvfoQhCd— 碧き島の宿 熊野別邸 中の島 (@h_nakanoshima) November 24, 2019
↓ホテル・旅館「碧き島の宿熊野別邸中の島」のインスタグラム
↓ホテル・旅館「碧き島の宿熊野別邸中の島」のグーグルマップ
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紀州梅くえの口コミ・評判「青空レストラン」
ふるさと納税の残り50万くらいの候補を探してるけど、人それぞれオススメ全然違って面白い
わいも厳選した超旨いものだけをroomに挙げてるけど、
誰かオススメ品を食べてくれたようで嬉しい😳😳 https://t.co/fPhdpzCc6R— バリュー投資@院長 (@valueENTclinic) December 6, 2020
「プリップリで味も濃い、クエってこんなに美味しいんだ！！」
by #六角精児今月の #六角精児の産地の味覚 は
和歌山 #串本町 の #紀州梅くえ
和歌山県紀伊大島にある #岩谷水産 での魚にも人にも安心・安全、しかも美味しい独自の育て方をご紹介https://t.co/B9zBkhtkIr#生産者を応援 #養殖くえ pic.twitter.com/f60U9pHy1L— eo光チャンネル (@eohikari_ch) January 4, 2021
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まとめ「紀州梅くえ」「青空レストラン」
2022年1月22日放送の「満天☆青空レストラン」で、和歌山県串本町で養殖されている「紀州梅くえ」が紹介されました。
今回は、町和歌山県串本町で養殖されている高級魚「紀州梅くえ」お取り寄せの通販や飲食店はあるのか、口コミや評判などが気になり調べてみました。
