2022年11月17日木曜日〜19:57NHK総合1東京で放送の「サラメシ シーズン１２」では、サッカーワールドカップ日本代表選手を胃袋から支える専属シェフ「西 芳照(にし よしてる)さん」が紹介されました。
そこで今回は、サッカーワールドカップ日本代表選手を胃袋から支える専属シェフ「西 芳照(にし よしてる)さん」が経営する店の名前や場所、メニューや値段、口コミ、通販情報、経歴やプロフィール、出身地、著書などが気になり調べてみました。
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西芳照(サッカーW杯日本代表専属シェフ)のお店の場所は？
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日本代表選手を胃袋から支える専属シェフの西芳照さんが経営するお店は2店舗あります。
●いわき市鹿島町にある鹿島ショッピングセンターエブリア2階「NISHI’S KITCHEN」
●広野町ひろのてらす内「くっちぃーな」
以上の２店舗を運営しています。
「NISHI’S KITCHEN」と「くっちぃーな」のメニューや値段、店の場所、通販お取り寄せ情報を紹介します。
■「NISHI’S KITCHEN」のメニューや値段
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●四季彩弁当 ￥1,500(税込¥1,650)
(長友焼き お刺身 煮物 揚げ物 サラダ付き)
●お刺身定食 すいとん付き ￥1,500(税込 ¥1,650)
●銀だら西京焼き御膳 ¥1,200円（税込 ¥1,320）
(味噌汁 小鉢 漬物付き)
●オムライス ¥1,000(税込 ¥1,100)
サラダ スープ付き
●トマトパスタ ¥800(税込 ¥880)
サラダ スープ付き
●明太子パスタ ¥1,000(税込 ¥1,100)
サラダ スープ付き
●NISHI’s カレー ¥800(税込 ¥880)
サラダ スープ付き
●ビーフハンバーグ ¥1,000(税込 ¥1,100)
サラダ スープ付き
●お子様ランチ ¥600（税込 ¥660)
（内容）ハンバーグ、エビフライ、カニ爪フライ、ケチャップライス、サラダ、フルーツ
※一部メニューが変わる場合がございます。
●デザートセット
御食事とご一緒のご注文 ¥400（税込 ¥440）
デザートセットのみのご注文ザート ¥600（税込 ¥660）
「デザートセット」は、ソフトドリンク1品が付きます。
※デザートの種類は時期によって異なります。
■「NISHI’S KITCHEN」のソフトドリンク
セットドリンク各 ￥200(税込 ¥220）
ソフトドリンク各 ￥350(税込 ¥385）
オレンジ
コーラ
ウーロン茶
コーヒー（Hot / Ice）
紅茶（Hot / Ice）
炭酸水
ノンアルコールビール ¥500（税込¥550）
■「NISHI’S KITCHEN」のアルコール
キリン生ビール ￥500(税込 ¥550）
いわきの酒
又兵衛上撰酒 一合 ￥500(税込 ¥550）
又兵衛純米酒 一合 ￥600(税込 ¥660）
又兵衛吟醸酒 一合 ￥900(税込 ¥990）
焼酎
芋 黒霧島 グラス ￥500(税込 ¥550）
ボトル ￥3500(税別）
麦 天の刻印 グラス ￥500(税込 ¥550）
ボトル ￥3500(税別）
サワー・カクテル・梅酒
ウーロンハイ ￥500(税込 ¥550）
レモンサワー ￥500(税込 ¥550）
カンパリ ￥600(税込 ¥660）
梅酒 ￥500(税込 ¥550）
■「NISHI’S KITCHEN」テイクアウトメニュー
●特製唐揚げ1個60円(税込)
●ハンバーグ丼550円(税込)
●ハンバーグカレー700円(税込)
●NISHI’s カレー450円(税込)
●マーボー丼550円(税込)
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■「NISHI’S KITCHEN」場所や店舗情報
日本代表選手を胃袋から支える専属シェフの西芳照さんが経営する「NISHI’S KITCHEN」の店の場所は以下の通りです。
住所：〒971-8133 福島県いわき市鹿島町米田字日渡5 鹿島ショッピングセンターエブリア 2階
営業時間 ：
10:00～20:00 (L.O19:00)
定休日：毎週月曜日、火曜日
■「NISHI’S KITCHEN」の通販お取り寄せはある？
「NISHI’S KITCHEN」の商品をでの「NISHI’S KITCHEN」の公式オンラインショップでハンバーグカレーやサバカレーを通販お取り寄することができます。
気になる方はチェックしてみてください！
続いて、２店舗目の「くっちぃーな」の店の場所や店舗情報をご紹介します。
■「くっちぃーな」の店の場所・店舗情報
日本代表選手を胃袋から支える専属シェフの西芳照さんが経営する店舗目のお店「くっちぃーな」は、オン広野店のフードコートにあります。
店名は福島県の方言「はらくっち」（意味：満腹・お腹いっぱい）からきています。
住所：福島県双葉郡広野町大字下北迫字苗代替24-1 イオン広野店 ひろのてらす
アクセス：JR常磐線広野駅より徒歩約10分。広野駅から429m。広野町役場隣
営業時間：
11:00～13:45
定休日：不定休(イオン広野店に準ずる)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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西芳照(サッカーW杯日本代表専属シェフ)のプロフィール・経歴は？
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日本代表選手を胃袋から支える専属シェフの西芳照さんのプロフィール・経歴は以下の通りです。
名前：西 芳照（にし よしてる）
生年月日：1962年1月23日（2022年現在60歳）
出身地：福島県南相馬市
身長：178㎝
趣味・特技：料理
結婚：既婚者
会社：株式会社DREAM24代表取締役
1980 京懐石よこい入社
1997 エームサービス株式会社に入社し、Jヴィレッジ事業所勤務
1999 天皇皇后両陛下行幸啓における料理を手がけ、その後、同事業所総料理長に就任
2004 日本サッカー協会の依頼により、代表帯同シェフとして帯同
2011 株式会社DREAM24設立
2006年W杯ドイツ大会、2010年W杯南アフリカ大会、2014年ブラジル大会、2018年ロシア大会も含め、130回以上の日本代表の海外遠征試合に帯同し、選手やスタッフに食事を提供する役割を担当しています。
西 芳照(にし よしてる)さんは、多くの海外遠征の中で、選手たちの緊張をほぐし、食欲がわくような食事に工夫をこらし腕を振るっています。
こだわりは、選手の目の前で調理する「ライブクッキング」。
カセットコンロをホテルに持ち込み、一人一人の好みに合わせて、パスタやオムレツを仕上げていく。
視覚、嗅覚、聴覚を刺激し、極度の緊張状態が続くＷ杯期間中も選手の食欲をかきたて、体調を維持してもらう狙いがあるそうです。
代表活動中は午前６時には調理場に入り、眠りにつくのは深夜に。
「西さんのおかげで勝てたよ」の一言を励みに、過酷で孤独な仕事を全うしてきました。
還暦を迎えた西 芳照さんは、２６ワールドカップ今大会を最後に日本代表の専属シェフから退くつもりでいるそうです。
帰って来たら還暦祝い！ありがとうございます。僕より3割増。#ニシズキッチン pic.twitter.com/41r3BRPPh9
— 西芳照 (@dream24_nishi) May 5, 2022
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西芳照(サッカーW杯日本代表専属シェフ)の著書は？
日本代表選手を胃袋から支える専属シェフの西芳照さん本も出版されています。
主な著書
2011 「サムライブルーの料理人」
2014 「世界と闘う サムライブルーの必勝ごはん」（家の光協会）
2014 「サムライブルーの料理人 3・11後の福島から」（白水社）
サムライブルーの料理人 サッカー日本代表専属シェフの戦い [ 西芳照 ]
世界と闘うサムライブルーの必勝ごはん 家庭料理 レシピ スポーツ バーゲンブック バーゲン本
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西芳照(サッカーW杯日本代表専属シェフ)：まとめ
2022年11月17日木曜日〜19:57NHK総合1東京で放送の「サラメシ シーズン１２」で紹介された、サッカーワールドカップ日本代表選手を胃袋から支える専属シェフ「西 芳照(にし よしてる)さんが経営する店や場所、メニューや値段、口コミ、通販情報、経歴やプロフィール、出身地、著書などが気になり調べてみました。
