2021年12月18日土曜日18:00～テレビ朝日で放送の「人生の楽園」で、栃木県宇都宮市にある「パイプレストデュエ」が紹介されました。
栃木県宇都宮市にある「パイプレスト デュエ」は、慣れ親しんだ店をなくしたくないと先代オーナーから引き継ぎ、“男の手料理”を振る舞う元常連客の星野亘さん(５７歳)と、妻の三奈さん(５０歳)が経営しています。
星野亘さんが提供するのはランチで人気のスパイスカレーや、ディナーコースに組み込む薫製料理や煮込み料理など、手間をかけた“男の手料理”。
先代オーナーの頃からの常連客も、足しげく通っています。
星野亘さんは店の名前に、2代目という意味を込めてイタリア語の「2＝デュエ」を付け足し、2018年12月『パイプレスト デュエ』をオープンしました。
先代オーナーのベースを受け継ぎながら、さらにおいしい料理が作れるよう挑戦しています。
今回は、2018年12月に、栃木県宇都宮市にオープンした「パイプレスト デュエ」のメニューや場所、口コミ、インスタグラムなどが気になり調べてみました。
↓「パイプレスト デュエ」を経営する星野亘さん(５７歳)と、妻の三奈さん(５０歳)
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パイプレストデュエのメニュー「人生の楽園」
パイプレストデュエのランチメニューと夜メニューを紹介します。
パイプレストデュエのランチメニュー
ランチは２種類のカレーが楽しめます。
ライスは金のいぶき(玄米)を使用。(県内で食べられるのはここのお店だけ)
もちろん既成のルーは使わないです。
人気があるのは、ドライカレーと、伊達鶏を使用したチキンカレーが楽しめる「ダブルカレー」のセット。
人気の「ダブルカレー」のセットは、チキンカレーにドライカレー、さらにはその２つのカレーを混ぜて食べたりと１度で３度楽しめるので人気があります。
↓人気の「ダブルカレー」のセット