大西柄物製作所(香川県)の通販はある？うどん体験教室がある？国産本樫使用麺棒！サラメシシーズン１２

テレビ

2022.12.07

2022年12月8日木曜日放送の「サラメシシーズン１２」では、香川県三豊市山本町神田にある「大西柄物製作所(おおにしえものせいさくしょ)」が紹介されました。

「大西柄物製作所(おおにしえものせいさくしょ)」は、うどん県香川でうどん作りに欠かせない麺棒を作り続ける工房です。

そこで今回は、香川県三豊市山本町神田にある「大西柄物製作所(おおにしえものせいさくしょ)」の通販お取り寄せ情報や工房の場所、うどん体験教室などが気になり調べてみました。

大西柄物製作所(香川県)とは？

昭和３４年創業。農道具の柄（え）を６０年以上作る四国唯一の製作所。

「大西柄物製作所」を切り盛りするのが大西正文さん・美佐子さんご夫婦です。

農道具（鋤簾くわ・タケノコ掘りのくわ・平くわなど）は、ぞれぞれ長さや形が違うので、約３０種類もの柄の製作を手がけています。

他には、製造行程で出た材木を利用して、
・うどんやそばの麺棒
・お祭りなどで使う太鼓打や裏打ち棒
・餅つき用の杵
など様々なものを作っています。

当初は農具の柄の部分の製造のみだったのも、周囲からの要望もあり麺棒を作ったり、お祭りの太鼓打を作ったりする様になり、それが口コミで広がって多く注文を頂くようになりました。

また、事前予約で自分だけのオリジナル棒が作れるそうです！！

香川県三豊市山本町神田にある「大西柄物製作所」の商品は通販サイト讃岐のみとよ・マルシェよりお取り寄せが可能です。

また、

「大西柄物製作所」では、自宅でうどん打ちが体験できる新商品「麺棒職人のうどん打ちセット」の販売を開始しました。

こちらは、「大西柄物製作所」の工房内で購入できるようです。

「麺棒職人のうどん打ちセット」のお値段は7,000円（税別）です。

自宅でうどん作りが楽しめ、お土産として喜ばれる一品と評判を得ています。

大西柄物製作所では、その自慢の大西柄物製作所麵棒を使って美味しいうどんを打つことができます。

材料は、香川県産小麦粉さぬきの夢、さぬきの塩を使用します。

粉から練って団子にして寝かせ、延ばして切って自分が食べる量だけ湯がいて試食、残りはお土産に持って帰ります。

「とにかく自分で打ったうどんは格別に美味しかった！」など評判です。

会場名：うどん打ち体験工房（大西柄物製作所内）
所要時間：180分程度
開催時間：9:00～12:00時頃
受入人数：5～10名／1日
予約：必要（3日前までに連絡）
FAX：0875-63-2797
持ち物：エプロン、三角巾、タオル

駐車場：10台

営業時間：基本毎月第１土曜日随時受付（事前連絡があれば調整可能）

電話：0875-63-2439

料金：2,200円(中学生以上)、1,650円(中学生未満)

アクセス：
JR観音寺駅または JR琴平駅から車で約20分
さぬき豊中ICから車で約20分

「大西柄物製作所(おおにしえものせいさくしょ)」は、うどん県香川でうどん作りに欠かせない麺棒を作り続ける工房です。