ツキノワ(山口市大殿地区)のメニューや通販、店の場所、口コミは?天然酵母を使うベーグル!ふるカフェ系ハルさんの休日

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テレビ

2023年5月25日木曜日放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」では、山口県山口市大殿大路にあるベーグルとパン、焼き菓子のお店「ツキノワ(TSUKINOWA bread,bagles and sweets)」が紹介されました。

山口県山口市大殿大路にあるベーグルとパン、焼き菓子のお店「ツキノワ(TSUKINOWA bread,bagles and sweets)」は、2019年5月6日にオープンしました。

そこで今回は、山口県山口市大殿大路にあるベーグルとパン、焼き菓子のお店「ツキノワ(TSUKINOWA bread,bagles and sweets)」のメニューや店の場所、アクセス方法、営業時間、定休日、駐車場、口コミ、評判などが気になり調べてみました。

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ツキノワ(山口市大殿地区)とは?

 

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歴史ある町並みの一画にある築100年以上の長屋を改装した古民家カフェです。

そこのちいさな工房で、自家製の発酵種、国産やオーガニックの素材を使ったからだに優しいベーグルを焼いています。

「家族みんなが笑顔になるように」と、お母さんの目線でひとつひとつ手作り。

オーナーは以前岩国市でカフェを営んでいたが、古民家の改修を助成する山口市の事業を利用してここに店を開きました。

近所の古民家の住民も、着物のリメイクや、最新機器による工作のサポートなど、様々(さまざま)なものづくりに携わっています。

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ツキノワ(山口市大殿地区)のメニューは?

 

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ツキノワのベーグルの材料は、自家製の発酵種と北海道産はるゆたかブレンドの小麦粉、山口県のおいしい水、てん菜糖だけです。

それを丁寧に手ごねして焼くと「ムギュッ、モチッ」とした食感のベーグルができあがります。

お子様も安心して食べることがでるのが嬉しいですね。

ベーグルの種類は10種類以上の豊富なラインナップなので、どれを注文するか迷ってしまいます!

↓オーガニッククランベリー

ツキノワベーグル オーガニッククランベリー

↓オーガニックブルーベリー

ツキノワベーグル オーガニックブルーベリー

↓オーガニックチョコレート

ツキノワベーグル オーガニックチョコレート

↓メープルくるみ

ツキノワベーグル メープルくるみ

↓コーヒーナッツ

ツキノワベーグル コーヒーナッツ

↓りんごカスタードクリーム

ツキノワベーグル りんごカスタードクリーム

↓ラムレーズン

ツキノワベーグル ラムレーズン

↓シナモンレーズン

ツキノワベーグル シナモンレーズン

↓ココナツショコラ

ツキノワベーグル ココナツショコラ

↓抹茶ホワイトチョコ

ツキノワベーグル 抹茶ホワイトチョコ

↓ベーコンチーズペッパー

ツキノワベーグル ベーコンチーズペッパー

↓きなこもち

ツキノワベーグル きなこもち

↓TSUKINOWAベーグル

ツキノワベーグル TSUKINOWAベーグル

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ツキノワ(山口市大殿地区)の通販はある?

ツキノワ(山口市大殿地区)のパン・ベーグルを通販お取り寄せすることができます。

●シュトーレンとお任せベーグル5個セット¥3,500 税込

●TSUKINOWAベーグル8個 +おまけ焼き菓子入りbox¥3,000 税込

●本日のおまかせベーグル10個セット¥3,500 税込

注文はONLINE SHOPから。

●シュトーレンとお任せベーグル5個セット¥3,500 税込

国産小麦粉と自家製酵母、それとオーガニックワインとハチミツにじっくり漬け込んだドライフルーツをたっぷりと使って作るシュトーレン!

素材にしっかりこだわって作った、ざっくりじんわり美味しいシュトーレンです。

シュトーレンの原材料
国産小麦粉、国産ライ麦粉、自家製酵母、よつばバター、アーモンドプードル、甜菜糖、海塩、シナモン、ナツメグ、ドライレーズン、ドライクランベリー、ドライフィグ、オレンジピール、ドライジンジャー、くるみ、栗渋皮煮、洋酒、はちみつ、粉糖

●TSUKINOWAベーグル8個 +おまけ焼き菓子入りbox¥3,000 税込

TSUKINOWAベーグルのお任せ8個セットで、焼き菓子等おまけ付きです!

天然酵母と国産小麦粉の優しい味わいのベーグルを、バラエティ豊かに8個お任せで包みます。

通販だけのお得なセットです!!

●本日のおまかせベーグル10個セット¥3,500 税込

自家製酵母と国産小麦粉(はるゆたかブレンド)を使用し、山口の美味しい天然水を使ってじっくりじっくり丁寧に作ったベーグルです。

たくさんあるお味の中から、厳選10個をお得な価格で送ります。

※冷凍便でのお届けになります。
※こちらはベーグルのみのセットです。
おまけ焼き菓子のセットもあります。

プレーンベーグルの原材料
国産小麦粉、自家製天南酵母、甜菜糖、海塩

発送は基本的に水、木、金、土。

何が入っているかはお楽しみで、甘いとしょっぱいを組み合わせて送ります。

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カフェ「アンパサンド」(山口市大殿地区)とは?

カフェ「アンパサンド」は、ツキノワの隣にあります!!

アンパサンドでは、ツキノワ(TSUKINOWA)で購入したものをカフェ「アンパサンド(ampersand)」で食べることができます。

ツキノワの焼きたてベーグルにぴったりのランチセットがあり、ベーグルとのセットはTSUKINOWAで注文することができます。

カレーやビーフシチューなど、季節で変わるランチもあるそうです。

アンパサンドのランチを一度は食べてみたいですね!!

ベーグルランチ A 1000円

ampersandのベーグルランチAの写真

本日のスープ・サラダ・ミニデザート

ベーグルランチ B 1000円

ampersandのベーグルランチBの写真

本日のスープ・サラダ・ミニデザート・お好きなドリンク

ドリンク

オリジナルブレンドコーヒー
アイスコーヒー
カフェラテ
アイスカフェラテ
オレンジジュース
りんごジュース
マンゴージュース
季節のジュース

 

ツキノワTSUKINOWA(山口市大殿地区)の場所

〒753-0093 山口県山口市大殿大路134-1
電話:080-3965-4402
営業日:水・木・金・土曜
アクセス:上山口駅
駐車場:あり(お店の前の道路は一方通行なので要注意!)

アンパサンドampersand(山口市大殿地区)の場所

〒753-0093 山口県山口市大殿大路134-1(ツキノワの隣)
営業日:水・木・金・土曜
OPEN:11:30~14:00(Lo.13:30)

↓ツキノワ(山口市大殿地区)

↓アンパサンド

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ツキノワ(山口市大殿地区)の駐車場

少し街から離れた路地にあります。くるまだと、大殿小の方から入れば通行できそうです。店舗の向かいに駐車場があります。逆側からは進入禁止でした。場所がよくわかず、赤十字病院のコインパーキング(30分まで無料)に停め、徒歩で3分ほどで到着

駐車場は、向かいに3台、近くに公共施設駐車場があります。

店の前の大殿大路は昼間は大殿小学校側からの一方通行になっていて、駐車場は店より手前側向かいに数台分あります。 竪小路から入ると違反になりますので注意。

駐車場が狭いですが、近くの公園?公民館?かな駐車場があるので、そこに停めると良いと思います。

ツキノワ(山口市大殿地区)の口コミ

まず、外観から言うと建物がとてもおしゃれ。木造の古い建物がとても素敵でした。 ベーグルも種類がたくさんあってついつい買い過ぎましたf(^ー^; ランチはベーグルを選んだ上、セットを選びお隣の建物の方へ移動。 席はそんなにたくさんない感じ。 奥がどうなっているのかが分かりませんでした。 ベーグルはおいしい!! 全種類は制覇できてないので、また食べられてないものを購入したいです。

お店でベーグルを選び、スープとサラダ、ミニケーキが付いたランチをいただきました。 温かなベーグルのずっしりとした重み。 スープの自然な甘み。そしてサラダはおそらく、美味しいオリーブオイルと塩胡椒だけで、野菜の甘みを引き出した美味しさがありました。 何よりも、お店の雰囲気が心地よく 心の贅沢を存分に味わうことができました。

デサート系〜惣菜系まで、いろんな種類のベーグルがあるお店です☆ 隣に併設されたカフェで、サラダやスープをセットにしたベーグルランチも食べれます♪ ベーグル好きにはたまらないお店です!笑

初めて伺わせてもらいました。 素敵なお店。 ベーグルなども美味しそう。 今回はテイクアウトさせてもらいました。まだ食べてませんが、食べるのが楽しみです。 また伺いたいです。ありがとうございました!

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ツキノワ(山口市大殿地区):まとめ

2023年5月25日木曜日放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」では、山口県山口市大殿大路にあるベーグルとパン、焼き菓子のお店「ツキノワ(TSUKINOWA bread,bagles and sweets)」が紹介されました。

そこで今回は、山口県山口市大殿大路にあるベーグルとパン、焼き菓子のお店「ツキノワ(TSUKINOWA bread,bagles and sweets)」のメニューや店の場所、アクセス方法、営業時間、定休日、駐車場、口コミ、評判などが気になり調べてみました。

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