開成弥一芋(かいせいやいちいも)の通販お取り寄せ、販売所、特徴は？神奈川県開成町「満天☆青空レストラン」

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テレビ
2021.11.16

2021年11月20日土曜日18:30～放送の日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で、神奈川県足柄上郡開成町にある開成弥一芋(かいせいやいちいも)が紹介されました。

神奈川県足柄上郡開成町にある開成弥一芋は、神奈川県開成町の豊かな清流と肥沃な土壌で育てられたさといもです。

見た目は楕円形で実は白く子芋が大きいのが特色で、しっとりまろやかな甘味と、ねっとりとした食感が特徴です。

今回は、神奈川県足柄上郡開成町にある開成弥一芋の通販、お取り寄せ、販売所があるのか、開成弥一芋の特徴や口コミなどが気になり調べてみました。

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開成弥一芋の通販お取り寄せはある？「満天☆青空レストラン」

「開成弥一芋」は通販お取り寄せができます。

「開成弥一芋」の通販お取り寄せサイトは以下の二つです。

・イオンのオンラインショップ
・通販サイトの日テレポシュレ

イオンのオンラインショップ

↓イオンのオンラインショップ

神奈川県「開成弥一芋」｜フードアルチザンのおすすめ | フードアルチザン
神奈川県「開成弥一芋」について、ご紹介します。イオンのフードアルチザン（食の匠）活動では、日本の食文化を支える食材や伝統技術の保護・保存のお手伝いをしています。
www.foodartisan.jp

しかし、現在は販売終了となっています。

2021年11月10日までは、購入することができました。

「開成弥一芋」の販売期間
・承り期間：9月1日（水）〜11月10日（水）
・お届け期間：10月10日（日）〜12月03日（金）

他の通販サイトも調べてみましたが、通販・お取り寄せしているサイトはありません。

※理由は、開成弥一芋は、イオンが推進するフードアルチザンの食材のひとつとなっているためです。

そのためイオングループの外では流通していません。

フードアルチザンとは？

地域に根付く独特の食の価値を継承し、日本の食文化を守り育てながら、地域の産品を全国そして海外にも広めていくイオングループのプロジェクトです。

開成弥一芋は、2013年からフードアルチザンの対象食材に選定されています。

※ちなみに、イオンオンラインショップの開成開成弥一芋の料金は以下の通りでした。

内容量：神奈川県開成町 開成弥一芋1箱2kg（500g袋×4、M～2Lサイズ）
本体2,200円. 税込2,376円.

参考までに・・・

通販サイトの日テレポシュレ

※通販サイトの日テレポシュレでは、開成弥一芋2㎏を数量限定で紹介しています。

日テレポシュレのページです
日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
shop.ntv.co.jp

>>日テレ ポシュレでは他にも魅力的な食材を紹介しています。

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開成弥一芋の販売場所はある？「満天☆青空レストラン」

開成弥一芋の販売所は以下の通りです。

・イオングループの神奈川県内の店舗で、12月上旬まで販売。
・湘南ベルマーレのフットサルチームの試合会場で販売。

イオングループの神奈川県内の店舗

※開成弥一芋はイオンやマックスバリュで12月上旬頃まで販売される予定です。

>>神奈川県のイオンの店舗詳細は、こちらから確認できます。

湘南ベルマーレのフットサルチームの試合会場

湘南ベルマーレのフットサルチームの試合会場で、牧野謙心選手のサイングッズ付きで開成弥一芋を販売。

牧野謙心選手が所属する湘南ベルマーレのフットサルチームのスポンサーが「一燈会」です。

牧野謙心選手は、「一燈会」でスタッフとしても働いていて、一燈会が開成弥一芋の生産者であることから、試合会場で開成弥一芋の販売をしています。

↓サイングッズ付き「開成弥一芋」


開成弥一芋は連作することが難しいため、生産量を増やすのはなかなか難しいそうです。

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開成弥一芋の特徴は？「満天☆青空レストラン」

開成弥一芋は、開成町由来の里芋です。

開成弥一芋は、開成町由来の里芋です！
出典元：イオンオンラインショップ

  1. 見た目

    楕円形で実は白く、芋が大きい。

  2. 味

    粘りがあってしっとり甘い。
    まろやかな甘みと、ねっとりした食感が美味です。

  3. 地元の方に聞いた美味しい食べ方

    ・そのままふかして塩で食べる
    ・煮物、カレー
    ・お味噌汁など

  4. 型崩れしにくい

型崩れしにくいので、いろいろな料理に使えます。

型崩れしにくいので、いろいろな料理に使えます！
出典元：イオンオンラインショップ

開成弥一芋のとろみを活かした「弥一芋カレー」が学校給食のメニューとなり、開成町内の幼稚園、小学校、中学校で提供されています。

開成弥一芋の始まりは？「満天☆青空レストラン」

「開成弥一芋」は、明治36年に開成町金井島出身の高井(旧姓瀬戸)弥一郎氏が小田原の常念寺の住職から譲り受けた種芋がルーツです。

開成弥一芋
出典元：イオンオンラインショップ

開成町の豊かな清流と肥沃な土壌で育てたところ、食味が優れ、白くねっとりした旨味のある芋ができました。

開成弥一芋
出典元：イオンオンラインショップ

弥一郎氏が実家のある金井島をはじめ近隣に配ったところ、誰もが感心する美味しさから一気に広まり、戦前には関東一円で広く栽培されていました。

しかしながら、戦後は、良質な土壌と清らかな水に恵まれた足柄の里では米作りに押され、その栽培は衰退していきました。

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開成弥一芋の再生・復活を目指す「満天☆青空レストラン」

平成23年地元農家の有志が立ち上がって研究会を作り、町の支援のもと、神奈川県農業技術センターが系統保存していた“弥一芋”の種芋の提供を受け、その生産の拡大に取り組んでいます。

リバイバル・開成弥一芋　～開成弥一芋の再生・復活を目指して～
出典元：イオンオンラインショップ

研究会の遠藤会長は「生産者全員が結束して栽培方法などを学びあい、系統や味にこだわっていくことで町の特産品に育てていきたい」と話しています。

この活動を一層拡大するため、「開成弥一芋ブランド化推進協議会」を設立し、その「うまさ」を伝え生産拡大や販売促進を目指し、関係団体からの提言・支援を得て「開成弥一芋」の魅力を次代に継承していく活動を行っています。

開成弥一芋の故郷・開成町「満天☆青空レストラン」

開成弥一芋の産地・神奈川県開成町は、神奈川で一番小さな町ですが、なだらかに南傾した平坦地で、地味や水利は良好で、気候も温暖です。

開成弥一芋の故郷～あじさいと武家屋敷のまち・開成町～
出典元：イオンオンラインショップ

開成町北部には江戸時代、旧金井島の名主を代々つとめた瀬戸家の「あしがり郷瀬戸屋敷」や、5000株のあじさいが道や水路に沿って植えられた「あじさいの里」があり、見どころある町並みです。

↓あしがり郷瀬戸屋敷

あしがり郷瀬戸屋敷
出典元：イオンオンラインショップ

↓あじさいの里

あじさいの里
出典元：イオンオンラインショップ

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開成弥一芋の口コミ「満天☆青空レストラン」

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まとめ 「開成弥一芋」「満天☆青空レストラン」

2021年11月20日土曜日18:30～放送の日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で、神奈川県足柄上郡開成町にある開成弥一芋(かいせいやいちいも)が紹介されました。

今回は、神奈川県足柄上郡開成町にある開成弥一芋の通販、お取り寄せ、販売所があるのか、開成弥一芋の特徴や口コミなどが気になり調べてみました。

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