菱田屋のメニューや値段に場所と口コミは?東京の生姜焼き名店レシピ紹介「1億3000万人のSHOWチャンネル」

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テレビ

2021年9月11日土曜日21:00~日テレ1で放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」に駒場東大前にある人気の定食店の菱田屋が紹介されました。

駒場東大前にある人気の定食屋といえば菱田屋。

明治時代からある老舗の定食屋で創業100年を超える歴史あるお店です。

東大の学生のみならず、遠方からも食べに訪れる方もいるほど人気であり、リーズナブルな価格でボリュームたっぷりの定食をいただくことができ、連日多くのお客さんが訪れています。

今回は、生姜焼き定食を代表として多くのメニューが並んでいる人気の菱田屋のメニューや値段、場所や駐車場や営業時間、口コミや感想、レシピなどについて気になり調べてみました。

みなさん一緒に確認していきましょう。

↓下の写真は、菱田屋の豚の生姜焼きです。


出典:食べログ

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1.菱田屋のメニュー(豚の生姜焼き)「1億3000万人のSHOWチャンネル」

定番メニューの他、その日のオススメなどが黒板に書かれており、刺身定食からカツ類、中華炒めまで常時10種類ほどの和洋中定食が置いてあります。

ココへ来れば何でも食べられる”をモットーに、バラエティに富んだメニューを揃えた定食屋です。

 

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菱田屋のメニューは以下の通りです。

日替わり定食 700円
豚肉の生姜焼き定食 1050円
ひれかつおろしポン酢定食 1150円
肉野菜炒め定食 950円
ビーフシチュー定食 950円
レバニラ炒め定食 950円
ローストビーフ丼 1000円
和牛冷しゃぶ胡麻だれ定食 1350円
和牛とアスパラのオイスターソース炒め定食 1050円
和牛ポテトコロッケ定食 800円
チキン南蛮定食 950円
若鶏竜田揚げ定食 950円
油淋鶏定食 1050円
まぐろ刺身定食 1150円
かんぱち刺身定食 1050円
あじたたき定食 1050円
煮魚(きんき)定食 1350円
ぶり荒大根煮定食 950円
特大あじフライ定食 1050円
白身魚フライタルタルソース定食 1050円
やりいかサクサク揚げ定食 1050円
まぐろと寒ひらめ刺身定食 1050円
さば塩焼定食 850円
銀たら西京漬焼き定食 1050円
いわし梅じそフライ定食 850円
海老マヨ定食 1250円
特大あなごフライ定食 1150円
めだい塩こうじ漬け焼定食 950円
かます塩焼定食 900円
おまかせ海鮮丼 1000円
生しらす丼 900円
まぐろ漬け丼 1000円
海老と茄子のタイカレー 1000円
シーフードカレー 1000円

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豚の生姜焼き定食1050円
やはりボリュームがハンパない。
出典:フェイバーイート

 

大海老フライ定食
菱田屋の大海老。とにかく夢のような海老フライが食べられます。
出典:フェイバーイート

 

ひれかつ おろしポン酢 定食1150円
一口カツではなく、3口くらいの大きさです。
出典:フェイバーイート

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チキン南蛮950円
やはりデカイ。だがうまい。

出典:フェイバーイート

 

棒棒鶏
同じくハイボリュームです。
出典:フェイバーイート

 

穴子フライ定食1150円
30cm定規くらいの穴子のフライ!デカ盛り!
出典:フェイバーイート

 

博多風 胡麻味噌ブリ丼
デカ盛りのメッカ。こんなものまで美味しいとは!
出典:フェイバーイート

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2.菱田屋のお店の場所とアクセス (豚の生姜焼き)「1億3000万人のSHOWチャンネル」

住所:東京都 目黒区 駒場 1-27-12

アクセス:駒場東大前駅東口から徒歩3分

↓地図がこちらです。

3.菱田屋の店舗情報 (豚の生姜焼き)「1億3000万人のSHOWチャンネル」

定食・食堂、魚介料理・海鮮料理、とんかつ

電話番号:03-3466-8371  予約不可

営業時間:

[月~金]11:30~14:00(L.O 13:50) 17:30~21:00(L.O.20:00)

[土]17:30~21:00(L.O.20:00)

定休日:日曜・祝日

席数:26席

(カウンター4席、テーブル22席)

HP:https://komabatodaimae.com/hishidaya/

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3-1菱田屋(ひしだや)の駐車場

近所にコインパーキング有り

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4.菱田屋(ひしだや)の口コミ「1億3000万人のSHOWチャンネル」

 

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5.菱田屋の豚の生姜焼きのレシピ紹介「1億3000万人のSHOWチャンネル」

「菱田屋」での豚肉はコマ切れを使わず、脂が多めに入った肩ロースを大判で使います。

口に入れてかみ切れる3ミリの厚さにしているそうです。

蓋をして、蒸し焼きにすることが、軟らかく仕上げるためのポイントだそうです。

定食屋で食べるしょうが焼きを家でも食べられたら最高です。

《材料》

豚肩ロース肉(3mmの薄切り)…250g

タマネギ…1/8個(30g)

サラダ油…適量

 

・タレ

醤油(正田醤油)…大さじ2.5

砂糖…大さじ1

ショウガ(すりおろす)…1片分

ニンニク(すりおろす)…1片分

 

《作り方》

(1)タレを作る

醤油に砂糖、ショウガ、ニンニクを加えて混ぜます。

 

(2)タマネギを切る

口当たりが悪いので、タマネギの外側の皮を厚めに剥きます。

繊維に沿って8mm程度にスライスします。

 

(3)豚肉を焼く

フライパンを強火にかけ、煙が上るまで熱し、サラダ油を引く。

重ならないように肉を並べます。

 

(4)タマネギをのせる

豚肉の上にタマネギをのせます。

肉の邪魔にならないよう、肉1枚に対し3~4片程度。

 

(5)片面に焼き色をつける

強火にかけたまま、肉に焼き色がついたらフライパンを軽く振って裏返します。

 

(6)蓋をする

蓋をして肉の色が変わるまで、蒸し焼きにします。

 

(7)タレを加える

1のタレを加え、肉に絡めます。

 

(8)タレを煮詰める

タレが煮立ち、全体に絡んで水分が少なくなったら火から下ろします。

 

(9)盛り付ける

サラダ、生野菜を添えた皿にこんもりと盛り付けて完成!

引用元: FUJISAN TRENDS

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6.まとめ 菱田屋「1億3000万人のSHOWチャンネル」

2021年9月11日土曜日21:00~日テレ1で放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」に駒場東大前にある人気の定食店の菱田屋が紹介されました。

今回は、生姜焼き定食を代表として多くのメニューが並んでいる人気の菱田屋のメニューや値段、場所や駐車場や営業時間、口コミや感想、レシピなどについて気になり調べてみました。

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