2022年4月23日土曜日放送の「人生の楽園」で、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」が紹介されました。
埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」は、2017年にオープンしました。
2017年「ちはるふぁーむ」を立ち上げたのは、飯島千春さんです。
飯島千春さんは数カ所の畑を借りて、長ネギや西洋ネギ「リーキ」やハーブ類を育てています。
今回は、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」の通販お取り寄せお情報や直売所の場所、スーパーで購入できるのか、口コミ、評判などが気になり調べてみました。
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町) 通販はある?
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長ネギや西洋ネギ「リーキ」を育てている、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」の通販は、公式オンラインショップのみで以下の3種類の野菜の通販お取り寄せができます。
・ネギ
・のらぼう菜
通販ができる野菜の値段や特徴、食べ方、味、販売期間などをご紹介しますね。
「ちはるふぁーむ」リーキ(ポワロ)1kg¥1,500
出典元:「ちはるふぁーむ」
オが太く、葉はほとんど筒状では無く扁平で厚みがあります。
一般的なネギとの見分けは葉が筒状にならずV字型になっているので、緑の部分を見るとすぐに分かります。
味と香りは根深ネギよりまろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があっておいしいです。
ネギの仲間ではありますが日本のネギの種類とは別のもので、味香りがやさしいので、ネギが苦手な人でも食べられるかもしれません。
「リーキ」は地中海沿岸が原産の西洋ねぎです。名前のリーキは英名で、フランス名は「ポワロー」。
またイタリアでは「ポロ」と呼ばれ、日本では「ポロねぎ」や「にらねぎ」「西洋ねぎ」などともいわれます。
食用にするのは白ねぎと同じく白い部分。火を通すとやわらかくなって甘みが出るので、加熱調理して食べるのが一般的です。
葉の部分はブーケガルニとしてローレルの葉、パセリなどハーブと一緒に煮込み料理の香味料としてお使いいただけます。
栄養面では、カロチンが豊富で食物繊維・カリウムも多く含むので、これからの時期、風邪の症状を緩和するのに効果的です。
リーキの特徴
食べ方:
ポタージュ、蒸し煮、オーブンを使った料理で美味しく食べられる。じゃがいも、ニンジン、パースニップとの相性も良い。
ちはるふぁーむのこだわり:
堆肥と有機質肥料を使い、若い畑で育てている。晴天率が高い鳩山町のリーキは味がキュッと締まっている。
リーキ販売時期:10月~3月
「ちはるふぁーむ」ネギ 1kg¥600
出典元:「ちはるふぁーむ」
緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β-カロテン、ビタミンCなどが豊富です。
白い部分に多く含まれる香り成分、硫化アリルは、消化液の分泌を促して食欲を増進させる他、ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復につながります。
さらに抗菌、殺菌作用など様々な働きをします。
体温を高めて血行を促進させる効果も期待できます。
「風邪にきく」というイメージのあるネギは、免疫力を高めたり、血行を促したり、健康的な肌を作ったりと様々な効果があります。
ネギの特徴
味:
生で食べても辛味が少なく食べやすい。
ネギの食べ方:
香味野菜や鍋、炒めもので美味しく食べられる。ちはるふぁーむではネギチャーシュー丼、ポタージュが定番。
ちはるふぁーむのこだわり:
品種を食味の良さで選び、肥料(窒素分)を控えめに育てているため、市場で売られているネギと違い甘く柔らかいネギに仕上がっている。
ネギ販売期間:周年
「ちはるふぁーむ」のらぼう菜 500g¥300
出典元:「ちはるふぁーむ」
埼玉県比企郡の特産のらぼう菜。
化学肥料や農薬を使用せず丁寧につくりました。
のらぼう菜の特徴
味:甘みが強く、柔らかくてえぐみなし。
のらぼう菜の食べ方:茹でたり、油との相性も良い。炒め物など和、洋なんでも合う万能野菜です。
のらぼう菜の販売期間:2月下旬~4月上旬
※ちなみに大手通販サイトの楽天やアマゾンでは、「ちはるふぁーむ」が育てる野菜の通販お取り寄せの取り扱いはないようです。
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町) 直売所はどこ?
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長ネギや西洋ネギ「リーキ」を育てている、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」の直売所は以下の5箇所です。
・鳩山町熊井直売所のちょっくまさん
・こぶたのしっぽさん
・JA鳩山町直売所(JA鳩山農産物直売所/土日のみ)
・鳩山町コミュニティマルシェ
・ベルク、ベイシア(スーパーマーケット)
詳しくご紹介します。
熊井直売所のちょっくま
2021年10月オープンという新しい農産物直売所です。とてもキレイで 新鮮野菜だけでなく、蕎麦やアイスクリームなど軽食も食べられます。
住所:〒350-0303 埼玉県比企郡鳩山町熊井1200-1
営業時間:9:00~17:00
定休日:月曜日
こぶたのしっぽ
駐車場は5台位停めれます。
「ハム職人の兄とパン職人の弟」が経営しています。
駐車場の後ろにはうずらの鳥小屋があったりしてのどかですよ。
住所:〒355-0344 埼玉県比企郡ときがわ町日影903−1
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜・火曜
・JA鳩山町直売所(JA鳩山農産物直売所)
場所: 埼玉県比企郡鳩山町大字石坂 1014-1
アクセス(車): 関越自動車道 坂戸西スマートICから5分
営業時間: [4~9月] 9:30~18:00
[10~3月] 9:30~17:30
定休日: 木曜日
駐車場: あり
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・鳩山町コミュニティマルシェ
場所: 埼玉県比企郡鳩山町松ヶ丘1丁目2-4
アクセス: JR高坂駅からバスで「鳩山ニュータウン・にっさい線」乗車で16分、「ニュータウン中央」下車徒歩3分
営業時間: [土曜日] 9:00~17:00
駐車場: あり
大人気『ちはるふぁーむ』さんの長ねぎの今年の入荷が始まりました!甘くてみずみずしくて美味しいですよ😊 https://t.co/rdJVH9G7Jf pic.twitter.com/rcFIjrj9RO
— 鳩山町コミュニティ・マルシェ (@hatoyama_cm) October 9, 2018
・ベルク、ベイシア
ベルクとベイシアとは、スーパーマーケットチェーンです。
「ちはるふぁーむ」の野菜はベルクやベイシアのスーパーマーケットチェーンでも取り扱っています。
「ちはるふぁーむ」の野菜を取り扱っているスーパーマーケット「ベルクとベイシア」の店舗は以下の通りです。
↓ベルク東平店
- ベルク東平店(埼玉県東松山市東平2374-1)
- ベルク東松山新郷店(埼玉県東松山市新郷49-1)
- ベルク砂田店(埼玉県東松山市砂田町19-7)
- ベイシアスーパーマーケット鳩山店(埼玉県比企郡鳩山町赤沼270)
- ベイシアひだかモール店(埼玉県日高市森戸新田 字藤久保88-5)
- ベイシア鶴ヶ島店(埼玉県鶴ヶ島市三ツ木新町2丁目5-15)
- ベイシア なめがわモール店(埼玉県比企郡滑川町羽尾2780)
↓ベルク東平店
また、「ちはるふぁーむの野菜」の販売は、インスタグラムでも告知されているの気になる方はチェックしてみると良いかもしれません!
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町)の場所・アクセス
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〒350-0302 埼玉県比企郡鳩山町大橋812
アクセス:
電車 :東武東上線 坂戸駅よりバスで30分
車 :関越自動車道 坂戸西スマートICより10分
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町)の口コミ
鳩山で活動する農家さん「ちはるふぁーむ」さんのサラダセットを試食。
最高に美味しい! pic.twitter.com/iAwXUKNAw1— 本家 豊大 | Toyohiro Motoie (@ToyoMotoie) November 29, 2021
ちはるふぁーむの千春さんといえば、3/5比企起業大学大学院の活動報告会で食べられる野菜ブーケを作ってくださったお方です。高評価のレストラン、パン屋さんなどにもお野菜を提供されています✨ pic.twitter.com/Lk2hloFXQP
— リエ I 元気にするひと (@kkd116) April 19, 2022
昨晩の夕食は、ちはるふぁーむさんのサラダと、お弁当屋ちゃちゃ丸さん@ときがわ町のから揚げとトントロ。(ちはるふぁーむのサラダは、肉に合う!旨し!)千春さんからの手書きメッセージが嬉しいですね。これから届く春夏野菜、楽しみにしています! #ちはるふぁーむ pic.twitter.com/3s9YnwAA3N
— 関根雅泰 (@masahiro_sekine) April 6, 2022
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火曜日夕方、ちはるふぁーむの千春さんが、お野菜を届けてくれました。今回は「焼き鳥セット」が入っていました。これは旨そう!楽しみです!いつもありがとうございます。https://t.co/hfXUkwt7U7 #ちはるふぁーむ pic.twitter.com/WrysOxy2Vj
— 関根雅泰 (@masahiro_sekine) February 15, 2022
火曜日午後、ちはるふぁーむの千春さんが、野菜を届けに来てくれました。「菜の花やのらぼう菜は、今が一番やわらかく甘くて美味しいです」というメッセージの通り、美味しかったです! 奥さんが作ってくれたのらぼう菜の胡麻和え。旨し!#ちはるファーム https://t.co/hfXUkwt7U7 pic.twitter.com/3YMwxD4Xy7
— 関根雅泰 (@masahiro_sekine) March 1, 2022
ちはるふぁーむのリーキが美味しすぎて、食べる度に幸せ。これはBBQとも相性良さそう!https://t.co/Qo2d3PTI8i pic.twitter.com/WhLi3CQ3GM
— 野あそび夫婦🏕NONIWA (@noasobifufu) March 9, 2021
↓ちはるふぁーむでは、無農薬ミントも栽培しています。
来月発売する埼玉県比企生まれの「ゆずミントサイダー」のパッケージをデザインしました。文字も手書きです。
色がなかなか決まらなくて、色々な方に意見を聞きながらブラッシュアップ🥤製造はときがわブルワリー。
ちはるふぁーむの無農薬ミントを使った、体に優しい爽やかサイダーです。 pic.twitter.com/NQZQReZEfY— 久保田ナオ|ブランディングするひと (@9botanao) October 23, 2018
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町) とは?
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2017年「ちはるふぁーむ」を立ち上げたのは、飯島千春さんです。
埼玉県鳩山町に移住をして、畑仕事の魅力に気づき、一念発起し農業大学校へ入学。
飯島千春さんは数カ所の畑を借りて、長ネギや西洋ネギ「リーキ」、ハーブ類を育てています。
鳩山では様々な野菜を少しずつ栽培する農家が多い中、ちはるふぁーむは一年を通してネギ栽培に集中。
品目をネギに絞ったことで認知されやすくなり、美味しいという口コミが販路拡大を後押しし、飲食店や直売所を中心に、ちはるふぁーむのネギを目にすることができるようになりました。
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ちはるふぁーむ(埼玉県鳩山町) :まとめ
2022年423日土曜日放送の「人生の楽園」で、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」が紹介されました。
今回は、埼玉県鳩山町にある農園「ちはるふぁーむ」の通販お取り寄せお情報や直売所の場所、口コミ、評判などが気になり調べてみました。